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廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

生鮮蔬菜配送存在的問題

冷藏設備不足

蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。

冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。

蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發市場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈利。

但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時間，保證了蔬菜的新鮮。

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選擇增城蔬菜配送公司的優勢

保證蔬菜的質量

因為蔬菜的特殊性無論是在進行儲存、運輸、配送的時候都非常容易變質，而這個時候就需要蔬菜配送公司保證蔬菜的質量，只有保證了蔬菜的質量以后無論是對于客戶、商家、蔬菜配送中心都是有很大好處的。

而選擇和蔬菜配送公司進行合作的優勢就是這方面能夠讓蔬菜配送中心來進行負責，如果沒有和蔬菜配送公司合作那么就必須要自己保證蔬菜的質量，這對于商家來說是一個很大的負擔。

更多的蔬菜種類進行選擇

和一個好的蔬菜配送公司進行合作的話往往能夠在蔬菜的種類選擇方面更加廣闊，雖然很多的餐廳或者是餐館菜品都很固定，但是一旦一個蔬菜配送公司和更多的商家進行合作以后就會出現每一家商家的量需求都非常大。

而這個時候就需要看蔬菜配送公司的實力了，實力越強的公司那么后續進行合作的空間就會越大。

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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

廣州蔬菜配送公司如何能獲得新鮮質量好的食材

怎么獲得蔬菜配送公司作為運營根本，新鮮質量好的食材是少不了的，也只有新鮮質量好的食材才更有機會留住用戶成為公司自身的忠實客戶。找到新鮮質量好的食材需要用什么方法才能獲得呢？

要想找到新鮮質量好的食材要知道新鮮質量好的食材一般就是存在于農田，農業戶的原產地，直接從田里拿出來的肯定就是比較新鮮的，但蔬菜配送公司倉儲并不一定是在農產地附近的，中途的話還要通過運輸到蔬菜配送公司的倉儲地，中間的轉運對于蔬菜的質量損壞還是有一定，而且到達了倉儲點之后，再到銷售配送給客戶的時候又是需要運輸，這樣一來運輸的損耗又是一層傷害。那么新鮮質量好的食材要作為生鮮配送公司運輸給客戶的原材料的話，就是依靠著近地原則的這樣比較近的地方新鮮的損耗就沒那么大，用于滿足客戶需求的話是很好的選擇。

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